Bật mí cách làm trân châu sợi đài loan cực đơn giản! |Mbbgia

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những viên trân châu trắng. Thì hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một cách làm trân châu mới, Cách làm trân châu sợi vừa “dai”, “mềm” không dính vào nhau, ăn một lần ացնել nghiền.
Trà sữa là thức uống giải khát hot nhất Việt Nam trong những năm gần đây. Ngoài hai nguyên liệu chính là trà sữa thì sự góp mặt của trân châu đã góp phần không nhỏ vào lòng các tín đồ mê trà sữa. Tuy nhiên, thời gian gần đây, nhiều người lo ngại về vấn đề trân châu làm bằng hóa chất, mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Nên bài sau mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm trân châu Đài Loan Các bạn cùng đọc nhé!

Nguyên liệu làm trân châu

Đến: ngọc trai sợ hãiTôi, bạn phải chuẩn bị đầy đủ các vật liệu và dụng cụ được trình bày dưới đây.

  • 240 g bột sắn dây
  • 420 ml nước
  • 4 thìa đường nâu.

Cách làm trân châu sợi

Các thành phần rất đơn giản để làm. Cùng vào bếp với chúng tôi để học cách làm trân châu bằng sợi chỉ nhé.

Bước 1. Hòa bột sắn dây với nước.

Trước hết Hướng dẫn cách làm trân châu Đài Loan thơm ngonN, Chia bột thành hai phần bằng nhau.
Phần 1. Hòa 120 g bột sắn dây với 120 ml nước.
Phần 2. Đổ 300 ml nước còn lại vào nồi, đun sôi rồi cho từ từ 120 g bột sắn dây vào, dùng que đánh đều đến khi mịn thì tắt bếp.

HƯỚNG DẪN TÌM NGƯỜI BẠN TÌNH

cách làm chuỗi ngọc trai Trộn bột sắn dây với nước

Bước 2. Tạo trứng trân châu

Tiếp theo: cách làm chuỗi ngọc traiBạn dùng cây lăn bột, cán bột thành từng lát mỏng rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

cách làm chuỗi ngọc trai Dùng dao chặt bột

Bước 3. Nấu trân châu

Sau khi nặn các viên trân châu xong, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả ngay vào nồi nước. Đun khoảng 10 phút, đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước thì vớt ngay bằng khăn xô có đục lỗ để tránh trân châu chín quá rồi vớt ra, thả vào chậu nước lạnh, ngâm khoảng 5 m. . 10 phút, như vậy trân châu ngon hơn, cứng hơn, không dính tay.

Làm ngọc trai sợiNấu trân châu trong khoảng 10 phút

Bước 4. Kết thúc cách làm trân châu

Cuối cùng bên trong hướng dẫn cách làm trân châu sợi Dùng khăn xô đục lỗ, vớt trân châu ra khỏi nước cho khô, khi trân châu khô thì cho vào hộp nhựa để bảo quản sau đó trộn với đường, càng nhiều đường thì trân châu bảo quản được lâu hơn. , và đường giúp trân châu nở ra.

cách làm trân châu Đài Loan Sợi ngọc trai

Ghi chú: Lượng đường có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của từng thành viên trong gia đình bạn.
Có nhiều cách làm trân châu, mỗi nguyên liệu lại có cách nấu riêng, vị riêng.
Tài liệu tham khảo.
Cách làm trân châu tại nhà
Cách làm trà sữa bán ngon

Thông tin hữu ích về ngọc trai

Bột mì là gì?

Bột sắn dây là nguyên liệu chính để làm trân châu. Ở nước ta bột sắn dây có nhiều tên gọi khác nhau, miền bắc gọi là bột sắn dây, miền trung – bột lọc.

Làm ngọc trai sợiBột

Ăn gì với trân châu?

Ngoài việc kết hợp trân châu với trà sữa, bạn sẽ không ngờ trân châu có thể ăn kèm với chè thập cẩm, tào phớ, kem, sữa chua hay bánh mì.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức trân châu đường gừng, thêm chút đá, vài hạt cũng rất ngon.

Những lưu ý khi làm trân châu

Để có được những sợi trân châu ngon, bạn nên chú ý khâu luộc trân châu, khi nước sôi thì thả trân châu vào, đậy chặt nắp, thỉnh thoảng mở vung để nước không bị trào ra ngoài, nhớ: để nó ngồi. lửa lớn. Khi trân châu nổi lên thì vớt ra ngay, nếu luộc kỹ quá sẽ bị giòn, mất độ dai.

Cách bảo quản ngọc trai?

Cách làm trân châuBảo quản trân châu trong tủ lạnh

Trân châu được làm từ tinh bột sắn nên không để được lâu. Khi trân châu không dùng hết, bạn cho vào hộp đậy kín hoặc dùng lớp màng thực phẩm đậy lại, để trong ngăn mát tủ lạnh, cách này có thể bảo quản trân châu trong khoảng 2-3 ngày, không sợ ảnh hưởng đến chất lượng và số lượng.
Khi sử dụng lại nên luộc lại trân châu trong nước sôi để trân châu mới giữ được vị như ban đầu.
So với cách làm trân châu tròn thì cách làm trân châu chuỗi rất đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công trong cách làm trân châu և có những sản phẩm trân châu handmade cho riêng mình.

VIDEO HƯỚNG DẪN TÌM NGƯỜI BẠN TÌNH

➡️➡️➡️➡️ Link tham gia tìm tình yêu  ➡️ ➡️ Tại đây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud